Bier des Monats


Mai


 

Pale Ale ( obergärig )


Fruchtig-exotischer Duft nach Mango, Melone und Grapefruit, sehr fruchtig-frisch im Geschmack, leicht herber Abgang. Unter Verwendung von Weizen- und Gerstenmalz mit einer obergärigen Ale Hefe vergoren. Das einmalige Fruchtaroma entsteht durch die spezielle Technik des Kalthopfens mit den Aromahopfensorten Citra und Cascade.  Alc. 5,5% vol.

Malz: Wiener, Cara red, Cara hell
Hopfen: 
Hallertauer Perle, Hallertauer Hallertau Tradition, Tettnanger Hallertau Mittelfrüh, Harvest Mittelfrüh, Citra und Cascade
Speiseempfehlung: 
Scharfe Speisen, Asia-Küche, Gegrilltes


 

 

 

 

 


GASTHAUS PLATZHIRSCH

Postplatz 5

71032 Böblingen

 

Fon: 0 70 31-6 33 32 41

info@platzhirsch-boeblingen.de

 

ÖFFNUNGSZEITEN

Donnerstag - Montag:

11.30 - 14.15 Uhr

17.30 - 23.00 Uhr

Sonntag: bis 22.00 Uhr

 

Ruhetage: Dienstag & Mittwoch

abweichende Küchenzeiten